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咖啡蛋糕的做法

2019-05-14 19:09:56 | 来源: 旅游

导读:

蛋糕趁热吃的时候就了。家里有集会的时候,我常常做。

咖啡蛋糕的材料:

黄油225克,白糖400克,鸡蛋4只,酸奶油460克,香草精10毫升,中筋面粉500克,烘焙粉9克,烘焙苏打9克,白糖100克,磨碎的肉桂5克,碎山核桃115克

咖啡蛋糕的做法:

1.预热烤箱至175度。用油和粉略略抹1下环形蛋糕模。在1个中碗里,把面粉、烘焙粉、烘焙苏打搅拌在1起,放1旁待用。再用1个小碗,把100克白糖、肉桂粉和山核桃混在1起,放1旁待用。

2.在1个大容器里,加入黄油和糖,打匀。然后加入鸡蛋、酸奶油、香草精和之前准备好的粉混合物,搅打至匀。

3.把1半的黄油混合物倒进环形蛋糕模里,然后加入1半的山核桃混合物,再倒入剩下的黄油混合物,以后再洒上剩下的山核桃混合物。

4.在175度下烤45⑹0分钟,或直到牙签插进去,拔出来没有蛋糕粘物为止。

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